暮らし・雑記

日本で過去に起きた食糧難の歴史を大正の米騒動から令和の米不足まで4つの事例で振り返り、それぞれの回復期間をまとめました。食料自給率38%の日本で今からできるローリングストックや家庭菜園などの備えも紹介しています。